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-Experiencia: Mínimo 1 año como Encargado/a o Supervisor/a en restauración organizada o similar. – Gestión de Personas: Experiencia real coordinando equipos de al menos 10-12 personas y elaboración de cuadrantes/horarios. – Formación: Ciclo Formativo (Grado Medio o Superior) en Hostelería y Turismo. – Perfil: Persona resolutiva, con gran capacidad de organización y habituada a altos volúmenes de trabajo. – Disponibilidad: Flexibilidad horaria para turnos rotativos y dos jornadas partidas semanales. – Transporte: Autonomía para desplazarse al centro de trabajo.