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– Manejo básico de maquinaria de pastelería (hornos, batidoras, laminadoras) y correcta ejecución de procesos establecidos. – Formación en pastelería o cocina (Grado Medio/Superior o equivalente). – Conocimiento y aplicación de normativa de seguridad alimentaria, APPCC y gestión de alérgenos. – Capacidad para trabajar bajo estándares de calidad y mantener ritmo de producción en entornos dinámicos. – Habilidades de organización, limpieza, trabajo en equipo y atención al detalle en la elaboración diaria. – Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y capacidad para gestionar presión en momentos de alta demanda. – Valorable: interés por desarrollar técnicas nuevas, aportar ideas y colaborar en tareas de decoración y montaje de producto.

¿Qué buscamos en ti como pastelero/a? • Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar. • Experiencia en pastelería para hoteles de gran volumen. • Persona proactiva, organizada y con ganas de innovar en la cocina. • Valoramos positivamente formación en cocina y experiencia previa en hoteles 4?.